برای تهیه دوغ گازدار خانگی ابتدا باید ماست ترش و یک دست تهیه کنید، سپس ماست را حسابی هم بزنید تا براق شود و سپس 2 برابر ماست، آب اضافه کنید و به میزان دلخواه نمک اضافه کنید.
اکنون برای گازدار شدن دوغ کافیه دو عدد حبه قند به آن اضافه کنید.
حالا دوغ را در یک بطری در بسته بریزید و حدود 15 دقیقه به هم بزنید، سپس بطری را در هوای آزاد حدود 1 هفته نگهداری کنید.
بعد از گذشت 1 هفته میتوانید به آن پودر موسیر اضافه کنید، به خاطر داشته باشید هرگز از قند زیاد برای گاز دار کردن دوغ استفاده نکنید.
امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
